I letos se v Tovačově konal slavnostní výlov Hradeckého rybníka. Pořadatelem akce bylo jako každoročně Rybářství Tovačov. Akci si nenechaly ujít tisíce návštěvníků, kteří se mimo zážitek ze samotného výlovu těšili i na skvělé rybí speciality.

Výlov je vždy několikadenní záležitostí. Provádí ho asi 30 pracovníků. První den se položí podložka, další den se provádí sklepání a vyzdvižení podložky. Ryby se nakonec musí ještě protřídit. Tento proces se opakuje asi třikrát. Zbylé ryby budou vyloveny v neděli, kdy celá akce pokračuje.

Podle pořadatele Jiřího Zahradníčka bude během výlovu vytaženo 600 – 700 metráků ryb. “Dnes už na trhu chtějí i jiné ryby než jen kapra. Máme tady tedy candáta, štiku nebo tolstolobika.” dodal. Většina ryb z výlovu je dále nasazena do revírů. Menší část je sádkována, čímž získá na kvalitě. Tyto ryby poslouží ve většině případů jako štědrovečerní večeře.

Zanechat komentář

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.